最新老虎机注册送现金:港式杨枝甘露&金露,秒杀许留山!你做了就知道为什么厉害!

如果说鱼蛋是香港小吃的代表,菠萝包是香港茶餐厅的代表,那么杨枝甘露就肯定是港式甜品的代表。芒果西柚西米的混合,让人回味无穷,到底正宗的杨枝甘露是怎么做的呢?

一、杨枝甘露配方

柚子丝:少量 芒果丁:少量

西米露:西米100g、水饴25g

芒果冰:芒果泥150g、水或冰140g、水饴30g

椰浆混合物:椰奶、椰浆、水怡

二、杨枝金捞配方:

柚子丝:少量 芒果丁:少量

西米露:西米100g、水饴25g

芒果冰:芒果泥150g、水或冰140g、水饴30g

椰子冰:椰浆60g、水或冰180g、淡奶30g、水怡30g

冰淇淋1球

步骤:

1.西米露:先烧开一锅水,再放入100g西米,煮10分钟,期间保持搅拌,煮到西米变透明。

2.捞出西米,泡入凉水中片刻,再捞起。与25g水饴混合均匀,放旁备用。

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