fun78中文版Δ游戏邮箱Fun88BET:网红芒果千层蛋糕,再也不愁没有烤箱怎么做蛋糕了,快收藏

千层蛋糕很火啊,如果你还不会做那就out了。很多小伙伴经常问我,想做蛋糕,但是家里没什么工具,也没有烤箱怎么办?没关系啊,这款蛋糕完全没那么多要求,只需要你有个平底锅。网红蛋糕轻松get!!

原料

面皮:

黄油 30克

细糖 30克

鸡蛋 2个

牛奶 250ml

低粉 100克

奶油夹馅:

淡奶油 250ml

糖粉 10克

芒果 4个

吉利丁片 半片

做法

1. 准备好材料,鸡蛋选个头大的,芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种,比如大台农芒、泰国青皮芒等。

2. 鸡蛋加糖搅拌,加入面粉拌匀,加入融化的黄油,再加入牛奶,混合均匀过筛,即可入锅煎皮。

3. 选择底部圆形较小的平底不粘锅,用汤勺舀约30ml面糊,晃动锅子摊匀,开小火煎10余秒,面皮可脱锅即可。只需煎单面。

4. 煎好一片面皮,把锅放在冷布上冷却,再倒入面糊摊匀,然后再开小火煎,关火出锅,冷却锅子,倒面糊继续煎,如此反复直到用完面糊。

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